酪梨籽別丟!煮成燃脂通便茶,2週狠甩8公斤
【早安健康/林明慧編譯】
酪梨有「森林中的奶油」之美譽,
能降低血液中的壞膽固醇,防止動脈硬化,
並富含脂肪代謝必須的維生素B群,
及抗酸化作用的維生素E,
近年來備受推崇。但是你知道嗎,
被我們棄之不食的酪梨種子煮成茶後其實是超強的減肥聖品,
在日本節目「解決!ナイナイアンサー」播出後,
迅速引起Twitter及cookpad的熱烈討論。
日本營養管理師望月理惠子表示,
酪梨籽富含水溶性膳食纖維,
進到胃中會呈果凍狀包覆多餘的醣類,
並在腸中吸附脂肪,最後轉變成糞便排出體外。
腸道環境改善,不僅排便更加順暢,
基礎代謝與體溫也會提升,
有促進血液循環、脂肪燃燒、免疫力向上等效果。
另外,種子中的必需胺基酸還可減輕壓力,
可說是一道兼顧身心健康的茶飲。
酪梨籽茶的做法
材料:酪梨籽1粒、水1公升
步驟1:將酪梨籽切成1公分寬的薄片。
酪梨籽其實沒有想像中堅硬,
硬度約與生的紅蘿蔔或馬鈴薯相當。
步驟2:放入水中煮30分鐘,就完成了。
保存期限以1~2日為佳。
建議吃飯時喝效果更佳,1天飲用1公升。
剛煮好的酪梨籽茶為淡淡的粉紅色,
時間久了就會變成如紅茶般的深紅色。
味道淡泊帶點土味,
不喜歡的人可加檸檬片或擠檸檬汁調味,喝起來更為爽口。
節目請了兩位女藝人試喝兩週發現,
因膳食纖維有抑制血糖值飆升的效果,
進而降低食慾,吃零食的機率也降低許多。
其中一位女藝人甚至體重減少8公斤,腰圍也少了8公分。