老翁喝青花椰菜汁 成功抗癌
更新日期:2008/07/22 19:59
青花椰菜可以抗癌，一直沒有強而有力的科學證據，但英國一位罹患膀胱癌的老先生，每天喝一杯青花椰菜汁，竟然成功抑制癌細胞，不再擴散，而國內的營養師看這個個案，只能說有點奇蹟成分在，但並不能證實青花椰菜可以抗癌。
照片左邊這位79歲的老先生，罹患膀胱癌，醫生判定來日無多，但他靠著每天一杯青花椰菜汁，奇蹟似的，成功抑制癌細胞，花椰菜打成汁，又濃又稠肯定不好好喝，不過花椰菜裡的營養素，卻通通保留，一點也沒流失，營養師建議，花椰菜炒菜也有相同功效，而不敢喝花椰菜汁的，也可以加些水果，改變口感。
花椰菜抗癌，科學上還不是百分百肯定，但營養師強調，均衡飲食攝取多種維生素，才是最有效的抗癌飲食。
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