【大台灣旅遊網TTNews記者蔡聰挺】

　　在國人的生活習慣中，火鍋是冬季特有的美食，尤其在寒流來襲時，餐桌上一鍋熱騰騰的火鍋，加上家人喜歡的火鍋料，便可以讓一家人舒服地享受一餐，全身熱呼呼，再也沒有寒意。而且方便，當有客人來訪時，只要增加一些食材，便可以賓主盡歡。

　　但是隨著時代的進步，所有的餐廳都有冷氣設備，所以暑季中吃火鍋的習慣也在變化，開冷氣吃火鍋也大有人在。雖然有一點不環保。就算如此，但是也有所謂熱補及涼補的問題。現在聊齋武俠客棧推出適合夏天解暑的火鍋，會讓人口水直流，容易下飯，如鳳梨苦瓜鍋、福菜白肉鍋等，這些都算是口味較清淡的料理，少油膩，適合夏季的暑熱天氣。

　　　如果客人的口味較重，希望有一種辣辣的口味，聊齋另外準備有饕客必點的火鍋如泰式酸辣鍋、韓式泡菜鍋，酸、辣、甜綜合在一起，吃了眼睛會發亮，自然會流點汗。

　　目前聊齋另有一種服務及優惠，只要客人利用提款卡消費，不限消費金額，可以享9折優惠，並可參加32吋液晶電視摸彩。好康接好康，優惠加優惠，全部讓客人帶回家。詳細情形可以上聊齋網站查閱。（攝影蔡聰挺）

聊齋武俠客棧http://035588605.travel-web.com.tw/

竹北光明商?http://3021.travel-web.com.tw/