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殺手食物少吃為妙
＊以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患，請大家小心！
(1)皮蛋
一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。
(2)臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
(3)味精
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
(4)菠菜
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(5)豬肝
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
(6)烤肉
由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
(7)醃菜
醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
(8)油條
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。
＊造成身材浮腫的殺手食物報告出爐
(1)泡麵、湯麵
每一碗含鹽量約為6.7克，超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望，千萬要記得別把湯全都喝光光，因為鹽分多含在湯頭中。
＊以下八種食物，不吃無害，多吃會造成身體的疾患，請大家小心！
(1)皮蛋
一般製造商在製作皮蛋時，常添加定量的鉛，我們若經常食用，會引起鉛中毒。同時，還會造成身體內，鈣質的流失。
(2)臭豆腐
臭豆腐在發酵過程中，極易被微生物汙染，同時又會揮發大量鹽基氮，以及硫化氫等；這些都是蛋白質分解的腐敗物質，對人體有害。
(3)味精
每人每日對味精的攝取量，以不超過六公克為原則，多則有害無益。
(4)菠菜
菠菜營養豐富，但因含有草酸，致食物中寶貴的元素鋅，與鈣之結合，而被排出體外，而引起人體鋅與鈣的缺乏。
(5)豬肝
一公斤的豬肝，其含膽固醇高達四百毫克以上，而一個人若攝入過多的膽固醇，會導致動脈硬化。
(6)烤肉
由於烤肉在燻烤過程中，會產生如「苯」等有害物質，是誘發癌的因子。
(7)醃菜
醃菜若製作不得法，菜內隱藏致癌物，並含硝酸胺，久吃因而致病。
(8)油條
油條中的明礬，是含鋁的無機物，如經常食用，鋁就很難由腎臟排出，進而對大腦，及神經細胞產生毒害，甚至因而引發老年性癡呆症。
＊造成身材浮腫的殺手食物報告出爐
(1)泡麵、湯麵
每一碗含鹽量約為6.7克，超過一天攝取量的一半。如果真的無法克制想吃的慾望，千萬要記得別把湯全都喝光光，因為鹽分多含在湯頭中。
(2)燴飯、油飯、炒飯
一人份含鹽量4.2克，如果把它當白飯吃，就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分，再搭配其他菜餚，鹽分鐵定超過一天的攝取限量。
一人份含鹽量4.2克，如果把它當白飯吃，就等於攝取了一天攝取量近半的鹽分，再搭配其他菜餚，鹽分鐵定超過一天的攝取限量。
(3)披薩
1/6塊的含鹽量3.5克，尤其是披薩皮含量更多。
1/6塊的含鹽量3.5克，尤其是披薩皮含量更多。
(4)吐司
每一片吐司含1克的鹽分，如果再加上牛油或奶油，很容易就攝取過量。
每一片吐司含1克的鹽分，如果再加上牛油或奶油，很容易就攝取過量。
(5)魚漿製品（魚板、花枝丸、黑輪等）
魚漿製品在製作時已加了鹽，在烹煮過程中又會再調味，不知不覺就會吃進太多鹽分。
魚漿製品在製作時已加了鹽，在烹煮過程中又會再調味，不知不覺就會吃進太多鹽分。
(6)醃製品（鹹魚、肉乾、香腸、泡菜）
這些加工製品在製程中已經加了很多調味料，無形中更容易吃過量。
健康小資訊
吃芝麻可以美髮：芝麻中含有大量的維他命Ｅ，多吃可使頭髮烏黑亮麗，市面上有沖泡式的芝麻糊，可以直接沖泡或加在牛奶中飲用。
多吃豆腐避免老人癡呆：製作豆腐用的黃豆，能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂質，產生抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。同樣的，它也有壞處，那就是會把體內的碘排出去，因此經常吃黃豆食品的人，應吃些含碘多的海帶....等加以補充。據說日本很多高僧就是因常吃豆腐皮、涼豆腐、豆豉和海帶等，所以活到高齡仍背不駝、眼不花、頭腦清晰，更不會得老人痴呆症哦～
柳丁克服消化不良：柳丁中含有豐富的維他命C及纖維，對消化不良或有便秘的人很有幫助。許多人喜歡吃榨擠的柳丁汁，其實這是暴殄天物，因為喝不到柳丁中的纖維。吸收柳丁營養的方?k，還是以切片吃最理想。而且是將果肉全部吃掉，這樣不但可以幫助消化．還可以通?。便秘患者在晚飯後，一天吃六個柳丁，將有立竿見影之功效。
會排毒的水果把身體中的毒素排出皮膚自然水鐺鐺！
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的櫻桃。
萄葡：一年四季都能吃到的深紫色葡萄，其實也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，唯一的小缺點是熱量有點高， 40顆的葡萄相當於２個蘋果的量。
蘋果：如果怕胖，蘋果也是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸，對排毒挺有幫助的，而果膠則能避免食物在腸內腐化，選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的口味，效果更好。
草莓：在冬季叫好又叫座的草莓，其實也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命Ｃ，在自然療法中，草莓可用來清潔腸胃道，並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
常吃香雞排和麻辣鍋容易掉頭髮。
香雞排和麻辣鍋因含油脂量多且屬刺激性強的食物，吃多了對頭髮的生長會產生不良的影響，甚至會直接造成落髮。許多人偏愛重口味的食物，長久下來，會使得維生素的攝取量減少了很多。
這些加工製品在製程中已經加了很多調味料，無形中更容易吃過量。
健康小資訊
吃芝麻可以美髮：芝麻中含有大量的維他命Ｅ，多吃可使頭髮烏黑亮麗，市面上有沖泡式的芝麻糊，可以直接沖泡或加在牛奶中飲用。
多吃豆腐避免老人癡呆：製作豆腐用的黃豆，能阻止容易引起動脈硬化的過氧化脂質，產生抑制脂肪的吸收，促進脂肪的分解。同樣的，它也有壞處，那就是會把體內的碘排出去，因此經常吃黃豆食品的人，應吃些含碘多的海帶....等加以補充。據說日本很多高僧就是因常吃豆腐皮、涼豆腐、豆豉和海帶等，所以活到高齡仍背不駝、眼不花、頭腦清晰，更不會得老人痴呆症哦～
柳丁克服消化不良：柳丁中含有豐富的維他命C及纖維，對消化不良或有便秘的人很有幫助。許多人喜歡吃榨擠的柳丁汁，其實這是暴殄天物，因為喝不到柳丁中的纖維。吸收柳丁營養的方?k，還是以切片吃最理想。而且是將果肉全部吃掉，這樣不但可以幫助消化．還可以通?。便秘患者在晚飯後，一天吃六個柳丁，將有立竿見影之功效。
會排毒的水果把身體中的毒素排出皮膚自然水鐺鐺！
櫻桃：櫻桃是很有價值的天然藥食，櫻桃的果肉能去除毒素和不潔的體液，因而對腎臟排毒具有相當的功效。同時還有溫和的通便作用。選擇時，最好選擇果實飽滿結實，帶有綠梗的櫻桃。
萄葡：一年四季都能吃到的深紫色葡萄，其實也具有排毒的效果。它能幫助腸內黏液組成，幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾，唯一的小缺點是熱量有點高， 40顆的葡萄相當於２個蘋果的量。
蘋果：如果怕胖，蘋果也是不錯的選擇，除了豐富的纖維外，它所含的半乳糖荃酸，對排毒挺有幫助的，而果膠則能避免食物在腸內腐化，選擇蘋果時，別忘了常換換不同顏色的口味，效果更好。
草莓：在冬季叫好又叫座的草莓，其實也是不可忽略的排毒水果，熱量不高，而且又有維他命Ｃ，在自然療法中，草莓可用來清潔腸胃道，並強固肝臟。不過對阿斯匹靈過敏和腸胃功能不好的人，不宜食用。
常吃香雞排和麻辣鍋容易掉頭髮。
香雞排和麻辣鍋因含油脂量多且屬刺激性強的食物，吃多了對頭髮的生長會產生不良的影響，甚至會直接造成落髮。許多人偏愛重口味的食物，長久下來，會使得維生素的攝取量減少了很多。
雖說頭髮會新陳代謝，每天梳頭時掉一點是正常的，但是當生活與飲食習慣過於偏差時，會因攝取過量的油脂性食物，使得皮脂腺分泌過於旺盛而阻塞，此時頭髮不掉也難囉！除此之外，吃太辣的東西會造成髮質乾枯，而菸酒過多則會讓流經頭皮微血管的血液循環不良。
參考資料 網路+雜誌
- 2007-04-17 01:22:38 補充 讓身體好好排毒
■ 肝的致命傷
1. 晚睡晚起為最大致命傷。（原因如下）
2. 早上不排便。
3. 暴飲暴食。
4. 不吃早餐 → 透支。
5. 藥物。
6. 防腐劑、添加物、色素、人工甘味（如：沙茶醬）。
7. 不當的油脂（如：沙拉油為不穩定油），烹調盡量少用油，即便是好油，如：橄欖油。疲倦時不吃油炸物，若要吃趁精神好時吃。
8. 不生食（完全熟食）亦不利肝。青菜生吃或煮三分或五分熟，炒過的青菜當天吃完，不要隔夜吃。
9. 錯誤的價值觀，只追求卓越，欠缺和平、博愛。
10. 急躁。
要做到，完全不需花錢，只要注意起居與飲食習慣的調整。
食療加上時療，讓身體在正確的時間內主動進行吸收與排毒的動作。
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