更新日期:2011/03/05 04:11
〔自由時報記者吳亮儀／基隆報導〕靠著自己獨門中藥茶飲配方，基隆長庚醫院中醫師林東毅成功地在半年內減重廿七公斤。林東毅說，其實無須服用來路不明、可能傷身的減肥產品，也不需要大排長龍去看減肥門診，簡單的中藥茶飲就可以輕鬆瘦身。
林東毅自行調配 輕鬆瘦身
林東毅熟悉各種中藥材的藥效，自己搭配了一套減肥茶藥方。一年前，身高一百七十七公分的他，體重達九十六公斤，不想讓身體負擔「過重」，林東毅從去年六月開始喝他自製的減重茶飲，至今已成功瘦下廿七公斤，恢復正常體重。
林東毅的茶飲是取用遠志、石菖蒲、枸杞、黃耆、決明子、菊花各三公克，以一千C.C開水沖泡十分鐘後飲用。茶飲除了可以消油解膩，幫助減重，同時黃耆、枸杞有補元氣、消除疲勞的效果，決明子主要功能為潤腸通便，對習慣性便秘的肥胖者，有很好的通便及降脂效果。荷葉可利水消腫，每日單用荷葉三到十二克泡茶或煎煮飲用，持續三個月以上，可見明顯減重效果。
林東毅說，這些藥物在「神農本草經」中皆屬上品藥，久服可以延年益壽，自己每天飲用，不曾出現副作用。
2010/04/02 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
西方有句諺語：「早餐要吃得像國王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。」美國最新研究發現，這句話自有道理，早餐食用煎蛋、培根等高脂肪食物有助調節新陳代謝，預防新陳代謝症候群上身。
美國阿拉巴馬大學伯明罕分校研究指出，早餐若食用高脂肪食物，可幫助調整身體新陳代謝機制，當攝取午餐、晚餐、點心時，身體就能有效燃燒熱量，避免罹患新陳代謝症候群。
早餐如果富含碳水化合物，也能促使身體有效運用碳水化合物，但高脂肪食物讓身體在新陳代謝上更有彈性，脂肪、碳水化合物都能順利轉化為能量，身體也會善用這些能量。
這項研究發表於三月三十日「國際肥胖期刊」（International Journal of Obesity）網站。透過老鼠實驗，研究人員想了解食物攝取時機是否影響身體新陳代謝。
研究人員發現，老鼠經過一夜睡眠，醒來後第一頓食物若含有較多脂肪，身體新陳代謝就會比較正常。反之，老鼠在白天採用高碳水化合物飲食，晚上再吃高脂肪食物的話，體重就會直線上升，身體容易累積過多脂肪，身體葡萄糖耐受性也會出現異常，新陳代謝症候群跡象一一浮現。
研究計畫主持人美國阿拉巴馬大學伯明罕分校流行病學教授毛利‧布瑞（Molly Bray）接受英國媒體訪問時表示，雖然睡眠、循環節奏出現變化等都會影響體重，不過吃東西時機也和體重增減大有關係。動物研究已經重複作了四次，結果都顯示，想讓身體有效利用熱量，最好早餐攝取一點高脂肪食物。研究人員另發現，晚餐若採用低熱量飲食，身體將更為健康。
2010/03/26 20:01
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中國瀋陽有一名男孩，這個星期二接受了多指症的切除手術，這個可憐孩子的病症特別之處在於，他的雙手雙腳加起來，竟然有多達31根指頭。
6歲的李小弟看起來活潑可愛，可是拿起他的雙手雙腳仔細瞧瞧，還真能嚇人一大跳，原本應該胖嘟嘟的一雙小手，乍看之下竟然數不完究竟有幾根指頭，當中還有多達3根手指黏在一起的現象，至於雙腳呢，則因為腳趾太多而呈現扇子狀，平常連鞋子都沒辦法穿。
可憐李小弟忍受了6年來自各方大人小孩的歧視眼光，23日這天，他終於到中國醫科大學附屬盛京醫院，切除這些多餘的手腳指，醫生說，手術雖然不大，孩子要吃的苦卻很多，手術團隊最後將李小弟相連的多餘手指，以及多餘的腳趾都給切除。
李小弟的媽媽說，她生下李小弟的那天，整整哭了一整天，多年來最大的心願，就是把兒子的手腳給治療成正常人的模樣，如今手術順利成功，做媽媽的總算卸下了背負了多年的重大壓力。
(民視新聞王皓綜合報導)
2010/02/01 04:11
世界最袖珍女孩!
58cm 世界最袖珍女孩
2010/01/23 04:11
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記者羅正明／桃園報導
冬天運動減肥，效果更好？桃園縣平鎮市壢新醫院體重管理中心主任林頌凱研究發現，冬天天氣較冷，為維持37℃體溫，身體會燃燒脂肪，產生熱源。理論上，冬天有助於減肥，可惜多數民眾都懶得運動，又不控制食量，才會誤認為冬天比較容易發胖，他鼓勵民眾不妨冬天運動減肥。
每週動3次 一個冬天減重3公斤
體重管理中心統計近400個減肥個案發現，每星期跳健康瘦身操或運動3次，每次至少10分鐘，平均一個冬天約可減重3公斤。冬天運動減肥消耗的熱量，約比夏天高了8%，效率也高出8%。
林頌凱說，冬天會發胖，主要是因為天氣寒冷，民眾不願離開被窩，不想出門運動所致，再加上衣服穿得較多，身材走樣不怕別人發現，有些人甚至以吃來抵禦寒冷，體重當然會逐漸飆升。
他說，近400個減肥個案中，有位中年媽媽在體重管理中心的協助下，連跳3個月的健康瘦身操，不僅減掉10公斤肥肉，連心血管疾病病情都變得更穩定，減重過後，健康狀況更見良好。
壢新醫院每星期二、四晚間7時、每星期三上午10時30分都有免費的健康瘦身操教學活動，報名電話（03）494-1234轉2427。
林頌凱說，如果沒空參加，也可以在家活動一下筋骨，動作不限，跑跳都可以，儘可能伸展四肢，每次至少10分鐘，配合控制食量，少吃零食，減肥效果立即顯現。
2009/11/04 16:46
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吃什麼東西最健康排毒？根據中研院的調查，最排毒的食物是地瓜，而且要連皮吃效果最好！第二名是清熱解毒的綠豆，還可以消水腫，纖維豐富的燕麥排第三，還有一些大家可能想不到的，像是牛蒡和蓮藕，也都有排毒功效。
要比排毒，請叫地瓜第一名，以前王永慶最愛它、張艾嘉年輕十歲也靠它、台哥大董事長張孝威一天都不能沒有它，最好連皮一起吃下肚，排毒效果最好，不愛地瓜的黏膩，綠豆湯同樣清熱又解毒，這兩樣分別名列中研院的排毒食物冠亞軍，第三名則是蒸熟打汁喝的燕麥，但就連名人都不知道的牛蒡或牛蒡子，排毒效果也是一級棒。
另外可以生吃的蓮藕，不但降火排毒，如果你家小孩常常流鼻血，用它就對了。還在煩惱火氣大、排便不通暢，不用花大錢，排毒法寶就在你身邊，吃對了，就能無毒一身輕。（完整影音新聞請見：http://news.cts.com.tw/cts/life/200911/200911040339680.html）
2009/10/11 04:09
〔記者鍾麗華／台北報導〕台灣人米飯食用量太少了，二十四年前，國人年平均吃掉八十四．四三公斤白米，去年只吃了四十八公斤，減少近一半，碳水化合物攝取嚴重不足，脂肪明顯過量，如果以為「少吃白飯」就能減肥，不但瘦不下來，反而容易餓！
農委會統計 碳水化合物攝取不足
農委會最新的「糧食平衡表」出爐，推估去年國人每日從食物中攝取熱量為兩千六百七十三大卡，如以三十歲男性每日所需約一千八百到二千大卡，超過至少六百大卡。
這份「糧食平衡表」是以食物供給推估，去年每人每日熱量為兩千六百七十三大卡，較十年前減少兩百七十六大卡，主要來自穀類（佔二十九％）、油脂類（二十％）、肉類（十三％）、糖及蜂蜜（九％），其餘兩成九則來自蔬果、水產、蛋類等其他類糧食提供。
農委會因此推估平均每人每日攝取的蛋白質、脂肪及碳水化合物，換算ＰＦＣ比率後發現，衛生署建議十三：二十七：六十為理想比值，但國人比值為十二．九：三十七．八：四十九．三，顯示蛋白質尚符合理想，但碳水化合物攝取不足，脂肪明顯過量。
台北市立聯合醫院仁愛院區營養師陳俊志表示，碳水化合物主要來自米、飯、麵、馬鈴薯、地瓜等五穀根莖類，是人體最基本、最容易轉換成能量的營養來源，運動員比賽前要多吃碳水化合物食物。
少吃飯減肥？醫師：難瘦容易餓
部分快速減肥方式標榜不吃米飯等碳水化合物，雖然短期可以看到效果，但只能把細胞縮小，其實並未減少，很容易復胖。
三十歲男性上班族每天約需一千八百到二千大卡、女性一千六百到一千八百大卡。陳俊志說，熱量分配應該「早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少」，但與國人飲食習慣不符合，他建議採「三：四：三」比較可行，不過許多人在計算熱量時忽略點心、下午茶、甚至消夜，稍有放縱，就很容易超過所需熱量。
農糧署副署長游勝鋒表示，去年受到進口原物料上漲的影響，國人白米食用量小幅增加，小麥則減少兩成，但因國人飲食西化，從長期趨勢來看，米飯逐漸被肉類、水產品替代。
去年國人白米食用量每人為四十八公斤，較十年前減少八．六八公斤；而日本十年來由六十七公斤減為六十一公斤，減少六公斤，降幅較我國平緩。
