看完貴的，再來看看便宜又好吃的。現在雖然麵粉和豬肉都漲價了，不過台東一家20年的肉圓店卻堅持不漲價，也不減料。

一顆肉圓只要15元，這麼便宜的價格果然每天吸引大批人潮。 小的店面卻有大排長龍的隊伍，大家要等的就是這個直接在招牌寫上有夠讚的台東老牌肉圓。卡擦卡擦的一剪，晶瑩剔透的白皮裡彈出來的是熱騰騰的豬肉塊。

QQ的皮裹住魯的香濃的肉餡，小弟弟忍不住咬一口，大姐姐更是顧不得形象，大嘴一張。因為這家肉圓店歷史已經有20年，老闆堅持料好實在的生意手法，替自己打下招牌，不過面對最近的漲聲一片，老闆還是堅持20年始終如一，一顆15元。

老闆不漲價，客人吃的也開心，起碼在這裡享受到的是，價格不變品質也不變的在地好料理!

今天要到宜蘭品嚐新口味的珍珠奶茶火鍋，用鮮奶當湯底，加上QQ粉圓配高麗菜火鍋料，一鍋暖呼呼口味獨特。

一顆顆又大又圓的珍珠，不在珍珠奶茶的飲料裡，卻出現在火鍋裡，而搭配它的湯頭，正是又香又純的新鮮牛奶，沒錯這就是貨真價實的珍珠奶茶鍋。配上新鮮高麗菜一起煮，等蔬菜的清甜和鮮奶完全融合之後，再加上一點香菇、油條、魚板等火鍋料，把牛肉放在湯裡稍微涮個幾秒鐘，就可以起鍋品嘗。　　

不只肉好吃，既然是珍珠奶茶鍋，珍珠和牛奶當然是重點，秉持四不一沒有的原則，珍珠不是當天現煮不用，煮不到一個小時不吃，不新鮮的牛奶不行，不夠香的牛奶不要，沒有加水，百分之百純鮮奶。　　

QQ的粉圓，香香甜甜的牛奶湯，連小朋友也一口接一口，天氣冷想來點暖呼呼的火鍋，卻又吃膩了一般的口味，不妨也來試試珍珠奶茶火鍋。

【大台灣旅遊網TTNews記者范綱武】

　　每一個人背後，可能都會有一段不為人知的故事，這些故事，有辛酸、有歡樂，也有溫馨與感人，但往往也都觸碰到人與人之間最真誠的連結與關懷。來到位於埔里的美鈴肉圓小吃店，老闆娘林女士正在油鍋旁忙碌著，一邊要顧好鍋裡的肉圓、一邊還要招呼客人，對於這家搬遷才開張沒幾天的肉圓店，還有許多事情等著張羅。

　　林女士是道地的埔里人，從九二一地震之後，這十年來歷經房屋被法拍、不順遂的婚姻、失業、負債，以及一個還在念小學的七歲小女兒，對年過半百的她來說，都是一大負擔。但是為了生活，還是要每天早上五點起來打點、製做肉圓、送小孩子上學，直到十一點鐘開店做生意，一粒一粒的肉圓後面，有著為生活打拼的辛勞，她說：「做這生意，都是十元、二十元慢慢積蓄下來的。」

　　雖然過程辛苦，但她也很開心的說，每當客人吃完自己手工製做的肉圓後，都會跟她說：「肉圓真的很好吃，下次一定會再來。」聽到客人的支持與鼓勵，讓她也充滿信心，甚至有許多暨南大學的學生吃過回去後幫忙在網路上宣傳，都讓她非常感動。不過她也坦承，埔里地區這幾年遊客量減少，生意多少受到影響，不過因為店裡距離埔里最著名的景點僅約二百多公尺，也可以吸引路過的遊客。

　　一粒三十元的肉圓，也許只是非常平價的小吃，但對於這些小吃店的經營者來說，每一個三十元，對他們而言，都是最大的支持與鼓勵。

（攝影／曹千翔）

【台灣好好吃】

今天帶大家到台北師大夜市，品嚐香噴噴的大腸麵線，在大骨柴魚湯頭裡，加入了竹筍一起熬煮，搭配特製手工麵線，天然甘甜一吃上癮。　　

剛煮好的麵線，柴魚香味直撲而來，熱騰騰的霧氣，讓人被幸福包圍，仔細看看鍋子裡頭，濃郁的湯頭搭配柔軟不爛的手工麵線，混合QQ的新鮮大腸，再加上一點點醬汁和烏醋提味，特別挑選的油蔥酥和香菜擺在最上頭，想要來點刺激的，還有特製辣椒醬，這麼一碗美味的大腸麵線，讓顧客來不及等麵線起鍋，就迫不及待的找位子坐好。

除了湯頭講究，手工麵線口感也是一級棒，超辣的辣椒醬挑戰味蕾，完全不加味精，純天然食材一決勝負，是老闆自信的表現，意猶未盡嗎？再來一份肉圓，純正豬油低溫油炸，晶瑩剔透的外皮裹著紮實的豬肉，好吃的肉圓加上大腸麵線，讓這個開業12年的小攤子，成為許多人逛師大夜市時，最難以抗拒的誘惑。

【大台灣旅遊網TTNews記者邵鈺敏】

　　歷史悠久的台中市第二市場，有許多美味的小吃，諸如：肉圓、滷肉飯、肉包、紅茶等，而位於中門路口處的琮記美食，以手工芋粿與港式點心熱賣十多年。

　　手工芋粿是把蓬萊米與糯米浸泡、磨成米漿，並將大甲芋頭刨成絲狀，米和芋頭以一比一的比例混合，加入油蔥、蒜泥後再蒸熟，芋頭香氣濃郁，還可吃到芋頭的顆粒，買回去後也可以用蒸炊、煎煮或油炸的方式加熱食用，各有不同的風味與口感。

　　傳統點心除了手工芋粿外，也有港式燒賣、蘿蔔糕，燒賣用蝦仁和腿肉為底變化出香菇、蟹黃、珍珠丸等口味，而蘿蔔糕則是將蘿蔔絲、燻火腿、冬蝦摻入在來米漿，看得到也吃得到餡料，可煎、蒸，不需沾醬料就很好吃。

　　產品衛生是老闆娘張小姐最在乎的細節，強調新鮮、原味，堅持每日現做現賣，讓大家都吃能得健康、滿意。

（攝影／邵鈺敏）