「醫師娘減肥餐」 14天甩肉9公斤


TVBS 更新日期: 2008/03/31 18:33 游皓婷







囤積一個冬天的脂肪,成了愛美女性的夏日頭號敵人;最近,有一位醫師娘,因為看不下去登門求診想抽脂的病患太多,發明了「醫師娘減肥餐」,診所裡負責打掃的員工親自試驗,三餐靠著水煮蛋、黑咖啡和葡萄柚,進行體質改造,但牛排、羊排卻不必忌口,短短14天就甩油9公斤。



找回苗條腰身,從74公斤瘦到65公斤,她只花2個星期,瘦身成功的惠珠姨,秘訣全靠這份醫師娘發明的減肥食譜。


別懷疑,餐餐主角就是水煮蛋,到底甩油要吃啥?第一天早餐先來1到2顆水煮蛋,葡萄柚1粒,飲料只喝黑咖啡,午餐也是吃2顆蛋、蕃茄,飯後要配黑咖啡或都行,甚至能吃到有飽足感,晚餐再來2顆蛋,一碗沙拉,一片白土司,再吞一顆高纖酵素維他命補充營養,最重要的是,得再來一顆把人體從酸性變鹼性的葡萄柚


食譜體驗者惠珠姨:「以前都要炒菜、煎魚,可是現在這個吃法很方便,像牛排也蠻好吃的,煎一煎很香,我就會吃多一點,它也沒有影響什麼。」


TVBS記者游皓婷:「醫師娘的減重食譜有提到,吃水果也大有學問,像我現在挑的葡萄,還有奇異果,另外還有台灣的水果芭樂,也是必吃水果之一。」


不過紅蘋果、草莓、香蕉這些甜度高的水果,「包瘦食譜」不建議吃,倒是牛排羊排大解放,魚肉照吃也沒問題,食譜更強調,吃蛋是要重建生理記憶,把身體真正需要的卡路里值調回來,還要雞肉要吃冰的才是鹼性,連皮吃才能分解膽固醇。


營養師認為,這份食譜每天大約攝取7、8百大卡熱量,說穿了就是「低熱量飲食法」;倒是每天得吃5、6顆蛋,等於每天吞下1500毫克的膽固醇,是正常值的5倍,建議有心血管疾病的患者千萬試不得。



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減肥運動的5大錯誤觀念


優活 更新日期: 2007/08/02 05:35 周琪霏/整理報導



1 運動減肥效果不佳?


平均60公斤的女性,跑步20分鐘約消耗170卡,而170卡的熱量只要喝一杯奶就全補回來了,表面上看來運動消耗的卡路里確實不多。不過,運動後的6~8小時內,因運動提升的代謝率每小時將可再消耗20~30卡的熱量,也就是說一天可多消耗120~240卡。


2 運動一定要流汗?


運動時會不會流汗和個人的身體狀況、週遭環境有關,並不表示汗流得愈多,愈有瘦身效果。不過,如果運動卻沒有流汗、心跳加速等生理反應,代表運動強度或運動時間不足,尚未達到燃燒脂肪的標準,自然瘦身效果不佳。


3 運動只會產生肌肉?


運動的確會鍛鍊肌肉,不過,要達到健美先生的程度,恐怕只有男性才有這個福氣。因為女性缺乏一種稱為「睪固酮」的男性荷爾蒙,無法練就一身結實肌肉,至於健美小姐們的結實肌肉,則是經過嚴格訓練,一般人普遍缺乏運動,並不容易達到這種程度。


4 局部運動就能消除局部脂肪?


有氧運動才能燃燒脂肪,局部的肌力運動是加強局部肌肉的鍛鍊,二者不能混為一談,最好的方法是將運動分成二階段,先進行20~30分鐘的有氧運動燃脂,再進行10~20分鐘的肌力運動加強局部鍛鍊。


5 偶爾運動就能減肥?


雖然只要運動都會消耗熱量,不過,偶爾運動一次的效果絕對比不上長期運動來得好。久未運動,又突然從事劇烈運動後,身體會感覺疲勞、肌肉痠痛,容易令人心生惰性而放棄。況且,時間短、爆發力強的運動,消耗的是體內的蛋白質,只有持續20分鐘以上的運動,才能夠燃燒脂肪。因此,下次做運動時,至少要達到20分鐘哦!


(本文擷取自「我要再瘦一點」一書)


資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=3399



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研究顯示:保持單身和嚼口香糖可瘦身


法新社 更新日期: 2007/10/25 07:05







(法新社路易斯安那州紐奧良二十四日電) 在紐奧良舉行的肥胖會議上披露的最新研究顯示,保持單身和嚼口香糖,能阻止關心健康人士體重增加。雖然伴隨年歲增長,人們的腰圍也不斷擴增,但針對八千名美國年輕人的歷時五年研究結果顯示,一旦結婚後,人們更容易贅肉上身。



北卡羅來納州教堂山大學進行這項研究,研究報告執筆者之一的高登拉森問道,「到底是浪漫關係抑或家庭內共享環境造成的?」



另一執筆者指出,「有多項因素,他們減少運動,他們擁有小孩。」



這項研究發現,平均五年內參與研究的女子會增加七公斤體重,男子則增加十一公斤。



但結婚的男女體重增加更多,女性會多出四公斤,共增加十一公斤;男性會多出約三公斤,總共增加十三點五公斤。



約有兩億美國人被視為體重過重或肥胖,佔全美人口高達三分之二。美國人的腰圍不斷擴大,是一連串疾病的肇因,包括糖尿病、高血壓和心臟病等。肥胖如今已躍居全美第二大死亡原因。



高登拉森說:「我們應該嘗試利用配偶間的相互影響力,讓他們從事正面行為以及相互扶持,以獲得健康生活方式。」



另一研究結果將前述觀點闡述得更透澈,該研究的對象是三百五十七對配偶且其中有一人罹患糖尿病,並遵守嚴謹的飲食和運動計畫,結果發現其配偶的體重也減少。



此外,這項由美國肥胖學會主辦的會議上,也有專家提出口香糖能協助減肥的說法。



蘇格蘭格拉斯哥克里多尼亞大學的研究發現,「口香糖能抑制饑餓感、食欲以及對高熱量點心的渴望。」



研究人員表示,有六十人被要求於準備膳食前嚼口香糖,相較於未嚼任何口香糖的烹調者,結果他們的饑餓感較少,且實際上吃得更少,減少攝取的甜點熱量達四十六點五卡。



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排便成每天問候語?花上萬元斷食瘦身 粗鹽檸檬水伺候


東森 更新日期: 2008/03/27 14:34 記者董懿隉B吳建毅台南報導







物價一直漲,大家都想花少少的錢,多買一些東西,偏偏有人卻花個把萬去參加斷食營,7天課程中,學員只吃簡單的蔬果,其中有幾天只喝粗鹽檸檬水,甚至有一天連水都不能喝,有人說他們花錢找罪受,不過學員個個卻都開心的不得了,究竟他們是如何辦到的?



瑜珈老師:「慢慢的向上延伸,將你的脊椎拉直,頸椎拉直,就不痛了。」



緩慢的調節呼吸,斷食營的每一天都是從瑜珈開始,紓活筋骨讓身體甦醒後,接著人手一杯粗鹽檸檬水,坐在群山環繞的庭院旁,大口大口的往肚子裡灌,然後就是這般景象,搶著上廁所的戲碼,天天都在斷食營上演,而且排便成了學員們最關心的話題。



斷食營學員:「上了8次廁所,從波霸到珍珠到芝麻(糞便形狀),本來就有便秘,我都要吃便秘藥,我想要把藥戒掉。」



學員奉行排便就是排毒的原理,不過在餓了幾天後,這天早上還有讓他們更興奮的事。



斷食營學員:「用看的就很滿足,因為斷食完,味覺也會特別靈敏,味覺視覺,人的五感都會特別靈敏,所以用聞的更能去體會它的香味。」



也許重新體會從沒有到有,更能夠珍惜食物的可貴,斷食也教學員穴道保健方法,還能玩泥巴做spa,學習讓生活回歸到最簡單的方式,或許這就是在物價高漲的年代,斷食特別受歡迎的原因。



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網路醋方亂用 喝到胃炎泡出爛腳


自由 更新日期: 2008/03/22 16:09







醫師建議 勿道聽塗說 確定安全再用



〔記者洪素卿台北報導〕 醋近年被當作健康美容飲品,不過,民眾道聽塗說、照偏方依樣畫葫蘆後,有人喝醋喝到得胃炎、也有人泡冰醋酸泡到腳潰爛,引發不少意外。醫師們建議,對於偏方還是要先搞清楚、確定安全再用比較好。



中醫師吳明珠指出,前一陣子流行喝醋瘦身養生的時候,就曾經有民眾為了減重,每餐飯前都喝一杯沒有稀釋的醋,連續一個星期後,就因胃痛、急性胃炎送急診。



還有不少人聽人家說醋雖然吃起來是酸的,吃下去就是「鹼」性,可以調整身體的酸鹼度,因此不管三七二十一,就把醋當水拚命喝。



「其實,醋到了胃裡不但還是酸性的,而且還挺酸的,一直要到被吸收進入血液中,才是生理性的鹼性。民眾不明就裡拚命把醋往胃裡面灌,當然會出問題。」



此外,飯前喝醋會促進食慾、反而會特別想吃東西!不少民眾連喝醋的時機都弄錯。她建議,如果平時覺得胃的中心位置有灼熱感、或有胃酸逆流、容易拉肚子、腸胃弱的人,還是不要隨便喝醋比較好。



拿冰醋酸來泡腳,也是一度在網路廣為流傳的治香港腳偏方,流言說這樣可以保證殺死腳掌的細菌,從此跟香港腳說「拜拜」!長庚醫院皮膚科主治醫師楊麗珍指出,幾乎每隔不久就有患者因為泡冰醋酸泡到腳掌潰爛、甚至得到蜂窩性組織炎來就診。



「臨床上針對糜爛性的香港腳確實會使用含醋酸的藥水來浸泡,主要是讓原本濕濕黏黏的患部變得乾爽,方便後續塗藥。但裡面的醋酸並不是純液,直接用冰醋酸來泡,酸度太強,當然會出狀況。」



至於現在用醋來敷臉、敷手。醫師表示,雖然還沒看到嚴重問題,仍抱持保留態度。皮膚科醫師宋奉宜說,網友會利用醋來保養,主要是用在它的酸性作用,過去也有患者DIY果酸換膚,因為敷太久就傷皮膚。



此外,天天將醋敷在臉上,除了要考慮對臉上皮膚的刺激外,毛細作用下說不定連眼睛也可能會受傷。



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經濟省錢 中藥泡澡方 舒壓美膚,促進循環


=常春樂活 更新日期:2008-02-13 記者:吳建勳






想在家泡澡,來點不一樣的,試試中藥味的吧!這裡提供12道各有其作用的中藥材,可舒緩各種身心不適。

近來,非常流行在家用各式各樣的材料來泡澡,以達到舒展鬱抑的心情,或尋求改善身體循環、美膚瘦身的目的。以下提供一些簡便經濟省錢的中草藥材,讀者們可善加運用,有益身心。

1.【桑葉泡澡】
用法:至中藥房購買乾桑葉1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:桑葉,為桑科植物桑樹的葉,性寒,味苦、甘,入肺、肝經作用,功效為疏散風熱,清肝明目。用桑葉來泡澡,可清除肝火,對肝火上炎的目赤腫痛、眼睛酸澀或視力變差等問題都有助益。此外,桑葉澡又可滋潤頭髮,使烏黑流亮。

2.【艾葉泡澡】
用法:至中藥房購買乾艾葉1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:艾葉,為菊科植物艾(栽培品)的葉。(少數帶莖),性溫,味苦、辛,入肝、脾、腎經。能溫經止血,散寒止痛。用艾葉來泡澡,可疏通全身12條經絡、逐寒、除濕、溫暖子宮、開鬱化悶、調和月經及安胎作用。

3.【菊花泡澡】
用法:至中藥房購買乾菊花1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:菊花為菊科植物菊及其變種的頭狀花序,性微寒,味甘、苦,入肺、肝經作用。功效為疏散風熱,明目,清熱解毒,平肝陽。用菊花來泡澡,可幫助(1)因熱感冒引起的症狀,如發熱、惡寒、頭痛等症。(2)對眼睛的紅腫熱痛亦可應用。(3)菊花清熱解毒之功甚佳,為外科要藥,對於皮膚問題所引發的瘡瘍腫痛尤有良好療效。(4)菊花能平降肝陽,對肝陽上亢引起的高血壓之頭目眩暈,亦可助於調節。

4.【紫蘇泡澡】
用法:至中藥房購買乾紫蘇1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:紫蘇為唇形科植物紫蘇的莖葉,性溫,味辛、入肺、脾經。功效為發汗解表,行氣寬中,解魚蟹毒。用紫蘇來泡澡,可幫助(1)紫蘇能散表寒,發汗力較強,有助於惡寒、發熱、無汗的風寒表症。(2)紫蘇能行氣寬中,有助於脾胃氣滯、胸悶、噁心等症。(3)紫蘇能行氣安胎,有助於妊娠惡阻、胎動不安。(4)紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,有助於食魚蟹後引起的吐瀉腹痛。

5.【浮萍泡澡】
用法:至中藥房購買乾浮萍1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:浮萍為浮萍科植物紫浮萍的全草,性寒,味辛,入肺經作用。功效為發汗解表,利水。其性輕浮升散,善開毛竅,入肺經過皮膚,有發汗解表、透疹等功效。用浮萍來泡澡,可幫助(1)熱感冒,發熱無汗。(2)麻疹隱隱不出,或疹出不透等。
(3)風熱癮疹、各種皮膚病。(4)浮萍能泄熱利水,故對于水腫而有表熱者可用之。


6.【桂枝泡澡】
用法:至中藥房購買桂枝1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:桂枝為樟科植物菌桂的細枝,性溫,味辛、甘,入心、肺、膀胱經。功效為發汗解表,溫通經脈,通陽化氣。用桂枝來泡澡,可(1)桂枝善祛風寒,用於感冒風寒、發熱惡寒,有協調營衛的作用。(2)桂枝能溫通經脈,可用於寒濕引起的麻痹疼痛與經閉腹痛。(3)桂枝性溫,善通陽氣,能化陰寒,用於水濕停滯所致的痰飲喘咳,以及小便不利等都有幫助。

7.【芫荽泡澡】
用法:當胃口不佳,或是鼻塞時,至超市或菜市場購買一把香菜,洗淨,在泡澡時加入熱水中,自然就會散發天然香氣來開通鼻竅,促進食慾。


原理:芫荽為傘形科植物胡荽的全草,性溫,味辛,入肺、胃經,能發表透疹、芳香開胃。

8.【荷葉泡澡】
用法:當心情煩躁,頭重重的,身體覺得不清爽時,至中藥房購買乾荷葉1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:荷葉為睡蓮科植物蓮的葉片,性平,味苦,入肝、脾、胃經。能解暑清熱,升發清陽、通氣寬胸。


9.【綠豆粉泡澡】
用法:倘若您的皮膚粗糙,又常常這兒抓那兒癢的話,可到超市或南北貨商店購買一包綠豆粉,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。
原理:綠豆為豆科植物綠豆的種子,性寒,味甘,入心、胃經。能清熱、除煩、解毒,消暑。常用於暑熱煩渴,瘡毒癰腫等症。


10【豬膽汁泡澡】
用法:豬的膽汁性寒,味苦,入心、肝、膽經,清熱解毒作用顯著。常用於肝火上炎、目赤腫痛、肺熱咳嗽、老年慢性支氣管炎、百日咳、濕熱黃疸、傳染性肝炎等症。豬膽剛拿到的時候腥味很重,會令人受不了,但裡面的豬膽汁其實是能殺菌清熱解毒的。倘若您不敢用新鮮的豬膽汁,可到有賣科學濃縮中藥的中藥房或中醫診所訂購,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐,加在洗澡水中,浸泡至少15分鐘,可幫助減少皮膚問題。


原理:古早時候,當嬰兒剛出生,老人家會到豬販處,去要新鮮的豬膽2個,回家後洗淨外表,剪破倒在浴盆中,加入剛好溫度的熱水,給小寶貝全身上下每一寸都洗到,如此在滿月之內有做過這樣的處理,寶貝的皮膚就會有很好的抵抗力,長大以後少有皮膚病的發生。我的一雙兒女經此法調過,即使在青春期也鮮有青春痘,皮膚始終很乾淨漂亮。

11.【苦參泡澡】
用法:至中藥房購買乾苦參1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。或到中藥房或中醫診所訂購科學濃縮中藥粉,1罐100公克粉劑,每次泡澡時用半罐。


原理:苦參為豆科植物苦參的根,性寒,味苦,入心、肝、小腸、大腸、胃經。其特長清熱燥濕,能導下焦濕熱滲於下竅,祛風殺蟲而止癢。常用於週身風癢,疥瘡頑癬,麻風,濕熱下痢,黃疸,赤白帶下,陰部瘙癢,小便不利等症。苦參清化濕熱,用它來泡澡,可用於對付皮膚濕疹、瘙癢等症,都有幫助的。

12.【枸杞葉泡澡】
用法:當身體常感覺痠痛時,可至中藥房或草藥店購買乾枸杞葉(天精草)1斤,研磨成細粉末,每次泡澡時用1至2碗量倒入澡盆中攪勻浸泡。


原理:枸杞,枝幹似蔓而柔軟長可達二丈許,自一根叢生。春月生嫩芽,葉之形似石榴之葉而柔軟,春採葉名叫天精草,夏月葉間簇生三四花,一花之形似桔梗至小淡紫色,夏採花名為長生草,後結果實形似櫻桃之實而更長,熟呈紅色,味酸甜,秋採子名曰枸杞子,冬採根名曰地骨皮。葉可生或曬乾食用,為茄科植物寧夏枸杞及枸杞的枝葉,性味苦甘而氣涼,入肺、腎經。能「除煩益志、補五勞七傷(過勞)、壯心氣、去皮膚骨節風(痠痛)、消熱毒、散瘡腫……作飲代止渴、消熱煩、益陽事」。



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多動動 節制吃 瘦身不難


時報 更新日期: 2008/02/11 09:30 【張翠芬專題報導】



 運動、瑜伽塑身材,中藥調身體、代餐抑食慾,還有達人大方秀心得。



 甩油大作戰



 中醫篇



 調理體質 加速代謝



 想要變瘦,中藥搭配針灸、藥膳及按摩,也有不錯的效果!



 吳明珠中醫師表示,中醫在治療肥胖症,多以健脾益氣、利濕化濁為主,再針對每位病患的體質差異,藉由中藥、經絡、食療等方式來調理體質、增加身體代謝率,進而達到減重的目的。



 ■減重中藥 概分四大類



 減肥所使用的中藥,依照功能大致分成4大類,包括:山楂、麥芽、金銀花等促進膽汁及胃液分泌、去油解膩的疏肝消導藥;車前子、黃耆、益母草等可以幫助消除水腫的健脾利水滲濕化痰藥;大黃、首烏、決明子等加強腸胃蠕動、速通大便的瀉下藥;貞子、丹蔘、紅花等能擴張血管、理血、活血的降壓消脂藥等。



 不過,肥胖患者每個人體質不同,她建議,最好讓合格中醫師診斷後,再依照個別需求開立處方服用,不要自行配藥胡亂煎服,以免傷身。



 除了中藥處方之外,經由刺激穴位,例如耳穴:神門、飢點、胃點,體穴:中脘、天樞、關元等,也可以幫助患者調整體質、甩開肥油,吳明珠並提供幾道瘦身藥膳和飲,供大家參考:



 ■瘦身藥膳茶飲DIY



 ★蘋果減脂排骨湯



 材料:排骨100公克、蘋果100公克、水500cc、桑葉3錢、紅棗6個、決明子5錢、鹽半茶匙。



 作法:排骨剁小塊汆燙好;蘋果洗淨去皮,切小塊,備用。將排骨、蘋果塊、中藥汁及水放入電鍋,外鍋加2杯水,待電鍋開關跳起,燜約20分鐘後,入鹽調味即可。



 ★七葉膽豆腐湯



 材料:黑木耳25克、豆腐200克、鹽少許,七葉膽3錢、枸杞子3錢、雞胸肉約50克。



 作法:黑木耳洗淨切塊,豆腐切成塊,將豆腐與黑木耳加入雞胸肉、七葉膽,同燉10分鐘,撒上枸杞子、鹽,即可食用。



 ★荷葉通腑茶



 材料:荷葉2錢、決明子3錢、制大黃1錢、首烏5錢、枳殼1.5錢、水1500CC。



 作法:全部藥材以開水沖泡代茶。



 功效:減肥降脂、潤腸通便,適用於肥胖便秘、容易口乾舌燥者。



 ★黃耆決明茶



 材料:黃耆3錢、決明子4錢、石斛5錢、防風1錢、水1000CC、蜂蜜適量。



 作法:將中藥材沖淨後,裝入袋中綁緊成茶包。放入杯中,沖入1000CC熱水,靜置3~5分鐘即可飲用,可連續沖泡。



 功效:幫助腸道蠕動、促進新陳代謝、補氣增強免疫力、減少食慾;但有腹瀉者禁用。



 甩油大作戰



 非常手段篇



 吃藥有禁忌 手術擔風險



 如果真的瘦不下來,就必須採取非常手段,減肥藥物、減肥手術都是懶人想變瘦的選項。



 ■減肥藥 僅兩種合法



 台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師指出,目前衛生署核准的合法減肥藥只有諾美婷與羅氏鮮兩種,均須由醫師處方。



 諾美婷主要是在抑制食慾,同時增加身體的新陳代謝,副作用是服用後容易口乾、便秘、失眠、心悸,有心血管疾病者禁用。



 羅氏鮮主要是減少脂肪的吸收,適合平時飲食較油膩者,副作用包括腹部絞痛、脹氣、油便。使用羅氏鮮時,須補充脂溶性維生素A、D、E、K,以免造成營養失衡。



 ■代餐減肥 熱量易控制



 坊間各種減重代餐品牌非常多,代餐減重的原理是,它取代一頓正餐,由於熱量固定,所以可有效減重。



 國外曾做過一項4年的研究,減肥期間一天中有兩餐以代餐取代,達到理想體重後繼續一天吃一次代餐,減重成效可長期維持,不容易復胖。但需注意代餐口味的選擇,否則很難長期持續吃。



 ■減肥手術 須經醫師評估



 對於超過標準體重40公斤以上,或BMI超過35以上的人,運用胃繞道手術減肥比其他減肥方法,更能達到理想的減重效果。



 不過年齡65歲以上,或是已有一種以上肥胖併發症,如糖尿病、高血壓、睡眠中止症等的患者,可能要先選擇風險較低的手術,例如胃束帶手術或是胃內水球;而且術前都須經專業醫師評估才能執行。



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 運動篇



 乾刷運動法 排毒兼瘦身



 減重不能光靠飲食,還需要運動配合,生機飲食老師陳台芳最近出版《有機飲食不生病》,她建議,不想動得汗流浹背、氣喘噓噓的人,不妨試試簡單的有機生活運動法「乾刷」。



 每天乾刷皮膚5分鐘,效果甚至不亞於一天做30分鐘的激烈運動。只要持續數月,除了可排除體內毒素,對瘦身也有效喔!



 作法:1.乾刷皮膚時,除了臉不刷以外,身體其餘部分至少要刷一次,只朝同一方向刷,不可來回刷,也可以轉圈式的刷,力量要適中。



 2.乾刷的方向以心臟為中心,刷時以下腹為基準,上半身的頸部、前胸朝下刷,下半身的腳、大腿、臀部要朝上刷。手臂刷法與腳的方向一致,要往上刷。肩膀與背部不易觸及,可以橫著刷。



 ★注意:選擇洗澡專用的刷子,握把要長,刷毛以天然纖維較佳,刷子必須乾燥,不要拿來洗澡。一天可以刷1~2次,每次5分鐘。



 剛刷的前幾天,皮膚會有刺痛感,只要不過度用力,皮膚會逐漸適應。它能保持淋巴系統通暢,促進新陳代謝,還可以清除皮膚表面的死細胞,恢復皮膚彈性,增加血液循環。



 腹部按摩法 助排便消小腹



 另外,陳台芳也推薦腹部按摩法來瘦小腹,藉由按摩幫助腸內蠕動,可使排便順暢,並達到瘦身的功效。



 作法:每天早上起床後,雙手輕壓腹部,朝逆時鐘方向,以旋轉式按摩腹部。



 陳台芳說,大家可在排便後觀察一下糞便,如果色澤並非金黃色,就代表腸道內的有益菌缺乏,應多補充有益菌像乳酸菌、醋酸菌等。若糞便浮在水上,或是不成形狀,則代表纖維質不夠多,應多吃些膳食纖維。



 瘦身達人



 經驗談



 ■中醫師吳明珠



 多吃酸味水果 促進代謝



 一向愛吃美食的吳明珠醫師說,「過年不可能完全不吃,太虐待自己了」,在美食誘惑中如何維持身材,吳明珠有幾個瘦身原則:



 1.一天只放縱自己吃一次大餐,而且不能離睡前太近。



 2.吃完飯,多吃些酸味的水果,如奇異果、百香果,來促進消化代謝。



 3.泡澡、喝瘦身茶,並多做局部按摩。



 4.貼耳穴,控制自己的食欲,以免吃過量。



 ■營養師許美雅



 每天量體重 美食淺嘗即止



 身材比生小孩之前還窈窕的許美雅,到現在還一直維持體重不超過5字頭的標準,許美雅說,很多人過個年一周胖2公斤是很稀鬆平常的事,但要減掉2公斤的肉,可得花一周以上的時間。



 本身是營養師,許美雅對於吃也是以身作則嚴格要求,以下是她不讓肥肉上身的法寶:



 1.每天量體重,做記錄;連5年前幾月幾日的體重記錄她都仍留存。



 2.可口的年菜還是要吃,但每種只吃一兩口,絕不是一大碗。



 3.盡量吃清蒸類,油炸類一定去皮再吃,湯只喝一兩口。



 4.運動一定持續至少40分鐘以上,才能消耗到脂肪,若只動20分鐘就停止,只消耗到熱量,無法甩掉多餘的油脂,實在太可惜了。



 甩油大作戰



 瑜伽篇



 勤做瑜伽 當個窈窕鼠女



 人一變胖,脂肪最容易堆積在腰、腹、臀、腿這些部位,下半身肥胖的西洋梨體型更是東方女性心中的痛。中正社區大學瑜伽老師高慧萍特別設計了幾組「窈窕『鼠』女瘦瑜伽」,教妳針對不同部位雕塑身材,輕鬆瘦身。



 ■椅上抬腿 趕走小腹肥油



 ★作法:坐在椅子上,身體坐正,雙手抓著椅子側緣,先單腳抬高,腳跟板起,以腹部力量支撐,配合腹式呼吸,至少停留3-5個呼吸,換腳練習;接著,雙腳併攏向前伸直,腳跟板起,盡量拉長停留時間,直到腹部大腿有點痠痠緊緊時再放下,反覆練習多次。



 ★小叮嚀:在辦公室上班或在家看電視,都可以隨時隨地練習椅上抬腿,即使是開會中,只須將雙腳不時抬離地面,邊開會邊鍜鍊腹肌,臉不紅氣不喘,就可以達到縮腹瘦身的效果。



 ■後抬腿 修飾臀部線條



 ★作法:跪在地板上,雙手分開與肩同寬,右腳向後伸直點地,向上抬至與身體呈一直線,腳跟板緊,停留3個呼吸,腳伸直向上抬到最高,停留3-5個呼吸,慢慢還原,再換邊練習。



 ★小叮嚀:後抬腿可鍛鍊大腿臀部肌肉,腳抬得越高,時間停留越久,塑臀效果越好。在辦公室也可以站著練習,手扶桌子或椅背,就地把腿往後抬高,次數不限,只要有時間就動一動,從日常生活下些功夫,臀部肌肉自然越來越有彈性。



 ■側彎 消除腰際贅肉



 ★作法:站立,雙腳分開約與肩同寬,雙手向上伸直,右手拉住左手腕,讓身體盡量向右側彎,停留3-5個呼吸,再換邊練習;等練熟了,可以讓腳交叉,右彎時,重心放在左腳,側腰肌肉可以伸展得更徹底;兩邊交替反覆練習。



 ★小叮嚀:側彎時身體盡量呈一直線,不可向前傾,經常練習可伸展體側肌肉,可強化腰力,柔軟腰椎,消除腰際贅肉。



 ■英雄式 雕塑修長美腿



 ★作法:站立,雙腳盡量張開,左腳伸直,右腳彎曲呈90度,重心踩穩,雙手在胸前合掌,讓身體降到最低,停留3-5個呼吸,再換邊練習。



 ★小叮嚀:瑜伽的英雄式,有點類似中國武術蹲馬步或弓箭步的姿勢,停留時意念集中在伸展的大腿內側及下盤,盡量去感受大腿被伸展得又痠又緊的感覺,多練習即可塑造出一雙堅實修長的美腿。




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抽脂不能取代減肥和運動


優活 更新日期: 2007/04/10 07:11 uho編輯部 整理報導



近年來因為台灣經濟進步,營養過量,因此如何保持良好的身材成為大眾注意的焦點,而瘦身美容的糾紛也常常可以聽到,有的人花了大把鈔票不但沒有瘦身,只瘦了荷包和一肚子氣。有的人利用運動而減肥成功,但是只是減去胸部和臉,而臀部和大腿的脂肪依舊。淺層脂肪較易由運動和節食來減少,但深層脂肪代謝緩慢,節食或運動不易去除,抽脂手術主要就是針對這深層脂肪。


抽脂之風由1977年由法國易路斯發明而後風行全世界。這手術不是可以全然取代減肥和運動,而是在吸除不該有的脂肪。早期抽脂肪是用乾油,其血液的流失較多,近代流行濕抽,也就是在抽脂部位先打入血管收縮劑、止痛藥及大量林格氏液,可以使血管收縮不易破裂,在術後止痛效果達8小時,減少術後疼痛,並且流失的血液較少,以保留神經和血管。


抽脂手術相關護理及併發症


手術後的護理及保養,初期有腫脹、瘀血。大範圍抽脂應休息二至三天,二週後可正常活動。手術過後,兩個月內穿彈性衣襪以減少腫脹。緊身衣可穿半年至二年最好。抽脂後並不表示可以暴飲暴食,仍須作飲食的控制。


可能的併發症及副作用,像失血過多、表面凹凸不平、血腫、知覺減退等比較不嚴重的副作用。


大家最關心的還是脂肪栓塞的問題,所幸因脂肪栓塞引起生命危險的機率很低,約十萬分之一。為了減少失血與脂肪的破壞以降低危險,一般醫師的脂肪油抽取量限制在2000c.c.左右,不過自從濕抽的方法廣泛運用以後,失血、脂肪破壞及術後的疼痛都已經大幅降低。一次抽取脂肪量可以更多。


抽脂手術並不能取代食物控制,手術前最好做健康檢查並做食物控制,術後一星期內應多休息避免術後出血。皮膚的彈性及腫脹約在三個月至半年逐漸恢復。術後局部再度發胖的機率不高,但是仍然要節制飲食和適當的運動。


資料來源:台北醫學大學附設醫院 - 外科 北醫外科醫師群



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高市醫院減重門診 推埋線針減重新療法


中央社 更新日期: 2008/03/07 20:05



(中央社記者程啟峰高雄七日電)高雄市阮綜合醫院醫學美容中心SPA館開設的「減重門診」,與專利埋線針發明人丁斌煌合作,為局部瘦身者帶來革命性醫療技術,不但縮短診療時間,也不需要麻醉,扎針時不會疼痛,比傳統雙套針穴位埋線減重更為安全便利,不失為減重者的福音。



阮綜合醫院醫學美容中心SPA館「減重門診」醫師沈瑩瑩表示,少吃多動是維持身材不致走樣的準則,雖耳熟能詳,但對現代人來說,卻很難落實,因為外在美食誘惑太多,再加上很多人作息不正常,且工作壓力大,又沒時間運動,導致肥胖成為文明病徵之一。



沈瑩瑩說,從相關醫療資訊中得知在桃園縣開業的外科醫師丁斌煌,推出革命性「專利埋線針」穴位埋線減肥法,比起傳統的「雙套針」穴位埋線減肥法,具有扎針速度快、不用麻醉,以及使用拋棄式針頭,較不容易感染等優點。



她指出,穴位埋線行之有年,原屬中醫療法之一,後來發現有減肥功效,逐漸用於瘦身之用。適用於蝴蝶袖、副乳、水桶腰、小腹、蘿蔔腿、雙下巴、肉餅臉、虎背熊腰等,對局部減脂特別有效,且沒有副作用,除孕婦與重大感染者外,任何人都可穴位埋線。



她又說,由於埋入穴位是用可被人體吸收的羊腸線,大概兩週後即被完全吸收,利用穴位的作用及局部組織的破壞,提升新陳代謝、燃燒脂肪,達到減重與局部瘦身的效果,同時可視瘦身者個別要求,訂定不同的療程。已有不少女性朋友利用中午上班休息時間,前來阮SPA扎針埋線。



化名「小如」說,扎針後沒有任何感覺,埋線前體重五十四公斤,才埋一次線體重就掉兩公斤,腰圍也從八十四公分,縮減兩公分,她的目標是要穿上二十六吋腰身的裙褲。



另一位化名「小珊「表示,從小就是水桶腰、蝴蝶袖,這項便利的瘦身方法,非常適合懶人減重,毫不猶豫採用,希望再能穿上三年前的衣服,恢復當初的身材曲線。970307






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把握30天黃金期 肥肉Bye-bye


時報 更新日期: 2008/02/11 09:30 【張翠芬專題報導】



 過年期間,大魚大肉、糖果零嘴不停口,大快朵頤後體重也直線上升,快快擬定瘦身計畫,才不會讓肥肉從「活存」變「定存」。



 過年期間,享受滿桌大魚大肉,整天吃零食不想運動,體重已經悄悄增加,當發現牛仔褲都緊繃穿不下了,該怎麼辦?



 想瘦身,千萬要把握住第一個月的減重期喔!因為在這一個月期間,透過飲食控制與適度的運動,可以趕快恢復身材,才不會讓肥肉從「活存」變「定存」。



 ■減重門診年後爆滿



 中華民國內分泌暨新陳代謝科專科醫師邱信雄表示,每次過完年總是出現血糖、血壓、血脂肪控制不良的患者,另外,還有一群人則是懊悔體重增加忙著減重,因為過一個年輕輕鬆鬆胖個3~5公斤是很容易的事。



 台灣肥胖醫學會常務理事蕭敦仁醫師表示,農曆春節後,減重門診往往多了不少病人,每個人平均比年前肥了2~3公斤,這些剛「存」進身體的肥肉多集中在腰腹部,最好立即展開減肥行動,以免肥肉積存日久,要減來下就更難了。



 蕭敦仁強調,減肥應循序漸進,以飲食控制為主,運動為輔,一般建議每日減少500卡的熱量攝取,1周以0.5至1公斤的速度減重,大約1個月就能見到明顯的成果。



 蕭醫師指出,每個人一天所需的熱量不同,上班族每公斤體重30大卡,完全靜態工作者25大卡公斤,勞力工作者則是35大卡公斤。



 例如50公斤的上班族,一天所需熱量共1500大卡,減掉500大卡,1000大卡就是減肥期每日攝取熱量,以3:3:4的原則分配到早中晚三餐。



 其中,碳水化合物占55~65%,蛋白質15~20%,脂肪25~30%。另外,再搭配有氧運動如快步走,配合333的運動原則,按表操課,就能甩油成功。



 ■吃得少不見得會瘦



 台北長庚營養治療科營養師許美雅表示,許多人抱怨:「我明明已經吃得很少,為什麼還瘦不下來?」其實,食物中有許多隱藏的危機,稍不小心就吃進過多油脂。



 例如中式早餐的飯糰、蛋餅、燒餅油條……等,貢丸、鍋貼、水餃、火鍋餃類,脂肪含量非常高,吃3顆貢丸,就相當於半碗飯的量!滷味、燴飯、羹麵、濃湯……等勾芡類食物、醬料等,也都含有高量脂肪。



 許美雅說,芝麻、杏仁粉是很多注重養生的美眉喜歡沖泡的飲品,其實,這些食物都屬於油脂類,堅果類零食也都是油脂,18顆花生或7粒腰果,所含的脂肪也都高達1匙。這些隱藏在食物中的油,都須小心攝取。



 ■營養輔助食品可助代謝



 不過,要斤斤計較每日飲食熱量,執行上相當費神。營養師蔡明芳表示,減肥除了採高纖低糖低油的飲食之外,搭配營養輔助食品如甲殼質、綠素、深海魚油、維生素B群、乳酸菌,來促進代謝,也是個可行的方法。



 蔡明芳並提供一周減肥套餐,作為年後短期瘦身的食譜,早餐可依自己的喜好正常吃,但午餐和晚餐須限量,1個星期約可以減輕1公斤。




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