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忙裡偷閒的極致享受


大台灣 更新日期: 2007/12/18 21:00 曹千翔







【大台灣旅遊網TTNews記者曹千翔】



  


普羅旺斯是指法國南部,一處擁有鄉村風景和燦爛陽光的地方,是許多畫家與作家的靈感泉源;而高雄鳳山就有一間以「普羅旺斯」為名的異國風格餐飲店,光看外觀,就吸引人想坐下來喝杯下午,渡過愉快的午後時光。





    


郭店長表示,普羅旺斯是屬於複合式餐廳,飲食類有各式火鍋、焗烤、義大利麵、石鍋拌飯、陶板、鐵板等,店內人氣餐點是鍋物料理,鮮奶、泡菜、蕃茄火鍋很受客人喜愛;其中鮮奶鍋是由藍風車鮮乳與液態鮮奶油,融合固狀奶油調配而成,口感入味滑順、鍋物濃郁動人,是常客必點餐品。





  


普羅旺斯為了使客人吃得美味又健康,每天一早就開始用雞骨熬湯,以新鮮湯頭煮製各式的火鍋餐點,湯頭微甘又帶甜,搭配鍋物的調味,每一口都值得回味,而食材也是取製當日配送,新鮮美味看得見!





忙碌的生活中,找尋城市一處悠閒的角落,在普羅旺斯用餐或喝下午茶,對是忙裡偷閒的極致享受。


(攝影/曹千翔)


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